الوزن : 20 قرام
الفجل الأبيض
الإسم العلمي : acanthiformis
يُزرع الفجل خلال فصلي الربيع والخريف عادة لأن الطقس الحار يؤثر في جودة النبتة
يحتاج الفجل الى جو معتدل مائل الى البرودة و عند تعرض النباتات الى درجة حرارة عالية فتؤدى الى إزدياد المواد الحريفة فتجعل الأوراق ملمسها خشن و الجذور تصبح رديئة
تكاثر بالبذور، نقوم بتحضّير أصيصًا مزودًا بتربة صالحة للزراعة، نضع بذور الفجل على عمق نحو نصف سم من التربة تبعد بين كل واحدة والأخرى قرابة 2.5 سم، لتسمح له بالنمو بحرية، ونسقيها بالماء حتى يتصرف من فتحات الأصيص، ونسقيها كلما جفت التربة بعمل اختبار جفاف الترية بالإصبع، نضع الأصيص في مكان جيّد التهوية تصل إليه الشمس
تعمل على تنشيط الشهية للطعام
وله فوائدصحية كثيرة