الكركديه ويسمى الغجر والحماض الاحمر
اسمه العلمي Hibiscus sabdariffa
الوزن : 10 قرام
300 بذرة
يزرع في شهر فبراير ومارس وابريل و اول الصيف
وزهوره هي الاكثر استعمالا حيث يصنع منها المشروبات الباردة والحارة
وفوائد الكركديه كثيرة منها
- خفض مستوى ضغط الدم.
- غني بمضادات الأكسدة.
- خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تقليل خطر الإصابة بعدوى الجهاز البولي.
- خفض الشهية وإنقاص الوزن.
- التقليل من الإمساك.
- تخفيف اضطرابات المعدة.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالأعصاب.
- خفض مستوى السكر في الدم.