كيلو مورنقا هندية

الإسم الشائع : المورينجا أوليفيرا

الإسم العلمي : Moringa oleifera

المونقا الهندية شجرة قائمة سريعة النمو، وأغصانها مفتوحة ذات مظهر رشيق، يصل ارتفاعها إلى نحو 10 أمتار. ويتصف بلحاء سميك لونه رمادي غامق، وأوراق ناعمة جميلة مميزة ريشية مضاعفة يصل طولها إلى 40 سم، والوريقات متباعدة بيضاوية الشكل خضراء اللون محمولة على عنيقات قصيرة.

• زهرة المورينجا أوليفيرا :

الأزهار جذابة صفراء تميل إلى اللون الأبيض، ذات رائحة عطرية، حجمها 15 شم، تزهر من أبريل إلى سبتمبر.

• ثمرة و بذور المورينجا أوليفيرا :

الثمرة لونها بني وهي عبارة عن قرون طولها يتباين من 15 الى 120 سم, و ثمارها بين 15 و 90 سم, حسب النوع و المنطقة, الثمار طعمها مر, و هي قابلة للأكل مطبوخة أو طازجة و يجب غسلها قبل الأكل, و لا يجب أكلها بكميات كثيرة. تعطى الشجرة ما بين 400 - 600 قرن، يتراوح عدد البذور بها ما بين 20 - 25 بذور.

• موسم إستنبات المورينجا أوليفيرا :

تزرع المورينغا أوليفيرا في أواخر الربيع أو بداية فصل الصيف، كما يمكن زراعتها طوال السنة في المحميات الزراعية والأماكن المغلقة أو البلاستيكية التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات.

• المناخ والتربة المناسبة لزراعة المورينجا أوليفيرا :

تتميز المورينجا أوليفيرا بمقاومتها الشديدة للجفاف، ولكنها لاتتحمل البرد والجليد، تنجح زراعتها في كل من الأراضي الرملية والطينية،